十二月的湖北已经到零度左右了,但是雪就是下不来,都化成雨噼里啪啦的狂下,打在窗沿上,落在树叶上,哗啦啦的响。
这么冷的天呀,水把土地浸的湿透透的,一踩一脚深泥,冬天里的风刺啦啦的冷,吹到脸上脸皮都要掉了。人最好就待着家里,穿着舒舒服服的睡衣睡裤,听着外面狂风大作,一觉睡它到十二点。
慢吞吞的起来后,也不换睡衣。空荡荡的肚子就叫起来了,那就去翻翻冰箱看看还剩什么。半盒超市买的肉馅,一沓馄饨皮,半根吃剩的玉米和昨天喝剩的汤,零碎的一些吃火锅剩的食材。
这个时候最妙的就是吃上一口热腾腾的馄饨了。把玉米剥粒,和肉馅混在一起加一颗蛋清反复搅打,适量的盐,糖调味。一张皮配一点肉,快快的包十几二十个,打开小电锅把昨天喝剩的鸡汤热着。再乘着滚水下馄饨,等九分熟的时候捞到翻滚的鸡汤里。
这鸡汤可不得了呢,是拿竹笋,香菇,鱼面(湖北方言叫锤捶鱼?)小小的火在炉子上炖了一天,汤都略微有些粘稠了,鸡肉都脱骨了,仿佛骨头都炖酥了一般,家养的小黑狗流着哈喇子守在炉子旁一分钟都不愿意离开。
尽管天这样冷,竹子还是翠绿的,老家的房虽然是木制的,但是用料扎实,这样的雨它已经坚守了几十个年头,竹子从出生起仿佛它就在,岁月流转间也不知道今天看到的是它的第几代后人。
就把小火炉摆在木桌上吧,让窗户外的寒风也闻闻冬日的饭菜香,鸡汤里翻浮着白胖的馄饨,再烫上几颗小青菜,大口大口的吃着,呼出的气好像都凝结成细小的水珠飘散不去。
吃完再在火炉上架个小铁丝网,从冰箱里翻出几根肉肠,拿略微生锈的菜刀快速的划几道口,架在炉子上慢慢烤。靠在布沙发上,开一盏昏黄的小灯,做些小手工或者翻翻书,就这样又消磨过一日了。
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