足足半扇肉和一个大猪脑壳,去掉不能吃的下水和内脏,剩下的全都能入口。
工头带着人生火把猪脑壳拔毛后烤的金黄,然后和脊骨大骨一起扔进锅里咕嘟咕嘟的煮着。
又从那半扇肉里把肥肉分出来切成肉片在锅里熬出肥油撒上重盐,这样重油重盐熬出来的肉块儿,在高温天气下保存五六天不成问题。
剩下的瘦肉在油锅里炸得干透撒上盐,就是十分好的肉干,他们吃几块就能顶得上一个大馒头,半天都不饿。
一阵肉香从谢家传开,引得周围干活的人不停的吸鼻子,听见山脚下做工的人的吆喝声,他们嘴里馋得很,但又只能干搀着。
要是咱们也去谢家做工就好了..年轻一些的人嘟囔着,可惜这些话只能说说了。
羊肉串的香味在院子里散开,叶远闲刚催生出一颗大西瓜就听见谢移风在院子里喊:远闲,肉烤好了快来吃。
来了。
叶远闲应了一声后快速将一半的西瓜切好,另一半榨成了西瓜汁加上冰块和一点点果酒后一起端了出去。
小羊肉串子烤得滋滋作响,这样的香气没有几个人能抵得住。
羊肉串旁边的烤架上烤着羊腿,皮色微黄香味内敛,估计要不了多久火候也就够了。
两人吃的酣畅,院子外面也是一片热闹。
半天的休息过后做工的人干劲更足,再加上这个山包有些像倒扣着的一个碗,越到上面的面积就越小,清理起来更快。
谢移风找到修建暖房的师傅,以半包的形式将修建暖房的事情定了下来,之前不管是修建房子还是清理山头用的都是全包的方式,为的就是减少麻烦。
如今暖房的修建很重要,叶远闲和谢移风都不放心完全交给工人师傅去做,选择半包的形式他们也好参与到里面时常照看。
叶远闲设计的暖房占地的面积足足
,,但工头还没听完就摆手笑道:我以为是多大的事儿呢,主家你放心,弟兄们别的没有就力气多,吃完遛个弯儿的时间保准给您干好了。
北方的汉子爽直,说到做到。
当天晚上就背着背篓准备去河里捡石头,谢一他们连忙把驴车和马车套好,跟着这些汉子们一起捡石头去。
一亩五分地的周长大约在一百三十多米,驴车一车捡来的石头就能砌个两三米,马车拉的比驴车更重些,砌得更长。
汉子们豪爽不怕浪费力气,叶远闲也不能真让他们白做了工,于是吃食上就更精细了些,春来每天都要熬一大锅绿豆汤,花红和柳绿也帮着做些油炸的面果子,每次捡石头回来总要好好再吃顿宵夜。
一来二去,做工的人都称赞谢家仁义厚道。
作者有话说:
大家晚安
第56章
杂交水稻
河里的石头是村里人共有的,谁家想盖房子用石头就直接去河里找,没人会说什么。
谢家人用的石头不算多,四辆车加人背只捡了三个晚上就够了。
烧制暖房的师傅手里还有个活儿没做完,等他带着手下的工人来的时候,原先的山头已经清理完成,新翻好的地里只等待播种了。
新一茬的包谷正在抽穗,这些天村里人都忙着给自家的包谷地放水,家家户户都抢着在抽穗前给地里提供足够的水源,导致大渠里的水有些不够用了。
为此种了包谷的人家为了和别人错开放水的时间,三更半夜摸着黑去地里放水,即便这样还是和三四户人家撞了时间,水渠虽然宽但村里的地也大,水小了就会在原地渗透,流不到地边上去。
天气又冷,抢着放水的几户人家免不了会起一些争执,彼此埋怨。
庄稼关乎着全家一年的生计,能不能有个好收成、后
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